Пять недооцененных французских вин

Франция производит одни из лучших вин в мире, а также одни из самых переоцененных. Но вы все равно можете заключить выгодную сделку, если будете делать покупки с умом.

Если вы только что вернулись из отпуска во Франции, вы вполне можете наслаждаться сиянием всего французского, особенно вина, которое вы купили за пару евро в местном кооперативе. И даже если вы этого не сделали, скорее всего, вы по-прежнему считаете французское вино лучшим, особенно если именно там вы начали свой путь к винопитию. (Ага? Я только что это написал? В наши дни все представляет собой путешествие. Давайте попробуем еще раз: «Особенно, если, как и я, первые вина, которые вы когда-либо пили, были французскими».)

Брексит, похоже, нас тоже не остановил. От Lidl, которая только что запустила свой последний французский винный тур, до The Wine Society, где на французское вино приходится 60% продаж, французское вино занимает особое место в наших сердцах.

Но заслуживает ли оно этого? Конечно, Франция может по праву претендовать на производство одних из величайших вин в мире, но она также ответственна за некоторые из самых посредственных вин и множество вин, которые торгуются на своей репутации. Среди них я бы включил многие известные классические вина из Бургундии и Бордо, особенно Saint-Emilion, Sancerre и крупные бренды шампанского, за имя которых вы, несомненно, платите; Точно так же розовое из Прованса может стоить как минимум на 2–3 фунта дороже, чем в соседнем Лангедоке, только из-за того, где оно произведено.

Есть также много французского вина, которое, честно говоря, могло быть привезено откуда угодно. Вам может понравиться насыщенный сливовый сорт Val de Salis Reserve Malbec 2021 от Lidl (6,99 фунтов стерлингов, 13,5%), но он с таким же успехом мог быть произведен в Аргентине. Возможно, это не имеет значения, но я должен сказать, что мне нравятся вина с ощущением места.

С другой стороны, во Франции так много разных и разнообразных винодельческих регионов – от сильно недооцененного Эльзаса на северо-востоке до Руссильона на юге – что вы можете пить только из Франции и вам никогда не будет скучно. И часто есть более дешевые альтернативы громким именам — божоле или привлекательный макон из сегодняшнего выбора, а не, скажем, бордовый или бергерак ​​вместо бордо. Тем не менее, есть много действительно недорогих бордо всех цветов, а также вещей с завышенной ценой. Попробуйте совершенно особенный бордовый оттенок из сегодняшней подборки — насыщенный розовый оттенок, от которого он получил свое название. Южная Рона и Лангедок также предлагают неизменно хорошие цены, несмотря на постоянно повышающиеся летние температуры.

Однако рестораны торгуются на том, что французские вина в таком почете, поэтому если вы хотите выпить шабли или шампанское, то определенно лучше сделать это дома.

Коллен-Буриссе Макон Красный 2020 £6,99 Лидл, 13%. Свежий, хрустящий гамай со вкусом измельченной шелковицы. Отличная цена для бордового.

Шато Тиули Бордо Клере 2021 9,95 фунтов стерлингов Винное общество, 13%. Соблазнительный насыщенный розовый цвет, который облегчит вам путь в осень. Идеально подходит для барбекю в конце лета.

Вольфбергер Пино Блан 2020 10,99 фунтов стерлингов Waitrose, а с понедельника в крупных филиалах и в Интернете предлагается скидка 12,9% по 8,99 фунтов стерлингов. Элегантная, гладкая, кремовая альтернатива белому бордовому. С гребешками будет потрясающе.

Шато Бель Эйр 2020 8,99 фунтов стерлингов Majestic (или 7,99 фунтов стерлингов за «микс-шесть»), 14,5%. Привлекательный бордоподобный красный цвет из соседнего Бержерака по совсем не бордосской цене. Идеально подходит для воскресного жаркого.

Domaine des Trinités L’Etranger 2020 14,95 фунтов стерлингов Lea & Sandeman (или 13,95 фунтов стерлингов в смешанном случае), 14,99 фунтов стерлингов Cambridge Wine Merchants, 13%. Потрясающе вкусное красное вино Лангедока, изготовленное из 120-летних лоз. Я думаю о стейке фри.

Дополнительную информацию о Фионе Беккет можно найти на сайте fionabeckett.substack.com.