Основные моменты дегустации: 15 лучших

Количество и качество белых, красных и розовых вин в банках растет. От Калифорнии и Вашингтона до Аргентины и Франции — эти банки приносят больше, чем просто ценность.

Никогда еще покупка банки вина не была такой вкусной. Все больше известных виноделов упаковывают свои вина в алюминий, а в некоторых случаях вообще отказываются от бутылок. Это означает, что потребители смогут найти в банках больше стилей вин и сортов винограда, чем когда-либо прежде. На этой неделе мы выбрали более дюжины консервированных вин с самым высоким рейтингом на наших недавних слепых дегустациях.

Продажи консервированного вина продолжают стремительно расти, а потолка пока не видно. Прочтите нашу последнюю новость о самых горячих тенденциях в упаковке вина.

За последние несколько лет качество консервированных вин серьезно улучшилось. Показательный пример: аппетитный Совиньон Блан 2018 года от Sans Wine Co., наполненный ароматами лимона, лайма и мандарина. Владельцы, муж и жена Джейк Стовер и Джина Шобер, собирали виноградник Финли-Роуд в калифорнийском округе Лейк и выдерживали вино в нержавеющей стали, чтобы сохранить его вкус свежим и ярким. Ларкин — еще одна винодельня Голден Стэйт, занимающаяся производством консервированных вин. Основатель и винодел Шон Ларкин, который оставил карьеру в сфере производства листового металла, чтобы заняться вином, на этой неделе выпустил два ярких белых вина: его насыщенный Tin Knocker Sauvignon Blanc 2018 года из долины Напа и его мягкий и сочный белый Larkan 2019 года.

Для любителей розового вина Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 от Amble+Chase — это нежная версия со вкусом дыни, цитрусовой цедры и белой вишни. Здесь также представлены игристые консервированные вина: вашингтонская винодельня Goose Ridge выпускает лейбл Cascadian Outfitters и легкое игристое розовое вино Columbia Valley с фруктовыми нотками.

Представленные ниже вина были проверены вслепую в офисах Wine Spectator в Напе и Нью-Йорке, разлиты в стерильные стеклянные бутылки, чтобы замаскировать их оригинальную упаковку, и продегустированы вместе с винами, разлитыми в стеклянные бутылки.

Совиньон Блан Оловянный молоточек долины Напа 2018

Оценка: 89 | $12/375мл

Обзор WS: Сочный лимонный курд, засахаренная апельсиновая цедра и тонкие ноты лаймового пирога начинаются богато и мясисто, но гладкая нить кислотности вплетается и уходит, приводя к свежему послевкусию. Продается в банке объемом 375 мл. Пей сейчас. Выполнено 1000 дел. — Мэри-Энн Воробец

Совиньон Блан Лейк Каунти Финли Роуд Виноградник 2018

Оценка: 89 | $10/375мл

Обзор WS: Интенсивный, с сильной нотой лемонграсса и яркими, аппетитными цитрусовыми ароматами, во главе с нотами лимона Мейера, лайма и мандарина. В послевкусии сохраняется минеральная деталь щебня. Продается в банке объемом 375 мл. Пей сейчас. Сделано 400 дел.—МВт

Любовь Красное Северное побережье 2019

Оценка: 87 | $10/375мл

Обзор WS: Крепкие и сочные ароматы граната, красного апельсина и земляники свежие и сосредоточенные. В аромате сохраняются ноты черного чая, сушеных лепестков роз и красной лакрицы. Кариньян, Вальдигье и Сира. Продается в банке объемом 375 мл. Пей сейчас. Выполнено 990 дел. — МВт.

Ларкан Уайт Долина Напа 2019

Оценка: 87 | $12/375мл

Обзор WS: Вкус спелой дыни, персика и цитрусовых гладкий и сочный, с оттенком мандарина и мягкой кислинкой. Совиньон блан. Продается в банке объемом 375 мл. Пей сейчас. Изготовлено 1500 ящиков.—МВт

Рислинг Резерфорд МакГилл Виноградник 2019

Оценка: 87 | $15/375мл

Обзор WS: Содержит ноты спелой дыни, персика и абрикоса, с оттенками засахаренного имбиря, специй и сухоцветов в послевкусии, с умеренной кислотностью. Продается в банке объемом 375 мл. Пей сейчас. Сделано 200 дел. — МВт

Пино Нуар Русская Ривер Вэлли, Невада

Оценка: 87 | $NA/250мл

Обзор WS: Вкус сушеной вишни и ягод устойчивый, с нотками горячих камней и подлеска, которые сохраняются в сочном послевкусии. Продается в упаковке из трех банок по 250 мл за 17 долларов. Пей сейчас. Выполнено 350 дел. — Ким Маркус

Белый американец, штат Невада

Оценка: 87 | $NA/250мл

Обзор WS: отчетливый и ароматный, с оттенками жимолости, нотами дыни, персика и лимонного курда, в гладкой, сочной оправе. Умеренная кислотность сохраняет вкус свежим. Совиньон Блан, Шенен Блан, Вионье, Мускат и Шардоне. Продается в упаковке из трех банок по 250 мл за 17 долларов. Пей сейчас. Сделано 2250 дел.—МВт