Прежде чем выбрасывать пустые банки из-под кофе, попробуйте испечь хлеб

Хотя стеклянные банки и бумажные пакеты, наполненные кофейными зернами, сейчас более распространены, чем раньше, металлические банки остаются одним из лучших упаковочных материалов для хранения кофе. Но что делать, если кофе закончился, а вас оставили? с пустой банкой? Прежде чем выбросить его в мусорную корзину, возможно, стоит подумать о другом его использовании. На самом деле, вам не обязательно, как мы уже об этом думали.

Вы можете использовать банки из-под кофе для выпечки хлеба! Нет, это не новый хак, ставший известным благодаря вирусному видео в TikTok. Банки из-под кофе использовались для приготовления хлеба с начала 20-го века, когда люди использовали творческие способы перепрофилирования вещей и сокращения ограниченного бюджета. Было обнаружено, что вместо того, чтобы покупать отдельные формы для выпечки, пищевые банки, в которых поставлялась кофейная гуща, на самом деле были отличными формами для выпечки хлеба. Этот метод был настолько популярен, что хлеб, испеченный в банках из-под кофе, получил собственное название: Их называют хлебом из кофейной банки.

Выпекать хлеб в банках из-под кофе может быть весело, легко и даже очень удобно. Если вам, например, не нравятся хлебные корочки, спасением станут банки из-под кофе. Хлеб, испеченный в банке из-под кофе, имеет лишь небольшой слой корочки, и большая его часть представляет собой кусочек верхушки кекса, который поднимается из банки. Все остальное внутри можно нарезать идеально круглыми дисками, представляющими собой пористые кусочки хлеба с очень небольшой корочкой.

Восхитительно объясняет, что рецепты хлеба из кофейной банки, подобные их, также не требуют замешивания, и тесто для хлеба оставляют подниматься только один раз. Даже в этом случае подъем теста в банке из-под кофе — это забавный эксперимент, к которому можно привлечь детей, потому что крышка банки из-под кофе внезапно откроется, как только хлеб достаточно отдохнет и поднимется, прежде чем его можно будет поставить в духовку.

Однако единственное, о чем следует помнить, — это проверить, безопасна ли имеющаяся у вас банка кофе для запекания или нет. Материалы, из которых изготовлены банки, иногда могут выделять токсичные химические вещества, если их оставить под воздействием тепла (через Medicine Net). Кроме того, некоторые банки могут быть покрыты бисфенолом-А или BPA — еще одним токсичным химическим веществом, которое проникает в пищу при нагревании. Если в банках нет вкладыша и их можно безопасно запекать, банки из-под кофе — старый, но эффективный способ выпекать слоеный хлеб.