5 Вкусный кредит

Партнерство «Деньги-Сороки» 4 июня 2023 г.

С деньгами туго. Хотя инфляция немного снизилась, стоимость продуктов питания по-прежнему на ошеломляющие 19,1% выше, чем в прошлом году. У многих людей есть рты, которые нужно кормить, поэтому крайне важно найти вкусную и легкую еду, приготовление которой не требует больших затрат.

Всего несколько лет назад я был бедным студентом, окончившим учебу в разгар пандемии. Я был безработным в течение многих месяцев, и всего за несколько коротких месяцев меня дважды сократили. Итак, мне действительно нужно было заставить свои деньги работать на меня, заставить их идти как можно дальше.

Сейчас, спустя три года после окончания учебы, мне все еще нужно заработать как можно больше. Цены на продукты питания, конечно, выросли, но и все остальное тоже. Моя арендная плата, счета и оплата автобуса быстро возросли. Как и многим людям, мне было трудно ориентироваться. Но, как заядлый повар, я полон решимости найти еду, которая наполнит желудки, не опустошая при этом банковские счета.

Вот мои лучшие 5 вкусных блюд для кредитного кризиса.

Сардины – сытная и вкусная рыба. Этот рецепт не только недорогой, но и позволяет легко получать жирную пищу, богатую омега-3, на неделю. Я каждый раз делаю это по-разному, в зависимости от того, что у меня лежит в холодильнике, но в нем одни и те же базовые ингредиенты.

Вам понадобиться:

Это быстрое блюдо, которое можно приготовить заранее и разогреть позже. Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Пока оно готовится, обжарьте на сковороде лук. На этом этапе я обычно добавляю немного чеснока, немного моркови, грибов или любых других овощей, которые у вас есть. Кабачки и консервированная кукуруза тоже подойдут.

Когда лук и овощи подрумянятся и станут мягкими, добавьте банки сардин и хорошо перемешайте. Вам нужно будет разломить сардины, но это можно легко сделать ложкой. Затем добавьте банки с помидорами и перемешайте. Когда все нагреется, можно подавать!

С этим блюдом меня познакомила моя соседка по дому Лив. Она нашла его в студенческой кулинарной книге «Нош для студентов» и, признаюсь, поначалу сомневалась. Но когда она подала его мне, я сразу же был покорен. Он дешевый, сытный и, если хотите, его можно приготовить без яиц. Колбаски также можно заменить на вегетарианскую или веганскую альтернативу.

Вам понадобиться:

Сначала обжарьте сосиски на сковороде. Как только подрумянится, отложите в сторону и разогрейте духовку до 200 градусов. В той же сковороде обжарьте лук и чеснок, затем добавьте каннеллини или масляную фасоль, нарезанные помидоры и любую приправу по вашему желанию. Иногда я добавляю хлопья чили, чтобы придать пикантности.

Когда колбаса прогреется, нарежьте ее небольшими кусочками и положите в томатную смесь. Хорошо перемешайте. Как только сосиски снова нагреются, переложите смесь в форму для запекания. Тыльной стороной деревянной ложки равномерно сделайте небольшие углубления по всей смеси. Разбейте в эти лунки яйца и поставьте в духовку. Выпекайте около 10 минут или пока яйца не схватятся. Вы можете сделать их настолько жидкими или твердыми, насколько захотите.

Готовьте и наслаждайтесь!

Все, что с сыром, просто очень вкусно, правда? Эта аппетитная сырно-овощная запеканка готовится легко, быстро и понравится всей семье. Для этого вы можете использовать как свежие, так и замороженные овощи, и вы можете легко приготовить их оптом и хранить в течение нескольких дней.

Вы также можете приготовить сырный соус самостоятельно или использовать пакет. Иногда я считаю, что упаковка более рентабельна, поскольку я использую меньше сыра и молока из холодильника. Вы видели, сколько сейчас стоит кусок сыра?! В любом случае, я отвлекся.

Вам понадобиться:

Во-первых, убедитесь, что овощи, если они были заморожены, разморозились. Если вы используете свежие овощи, нарежьте их произвольно, крупно или мелко, и отварите. Затем приготовьте большую порцию сырного соуса. В Интернете можно найти простые рецепты, как приготовить это блюдо с нуля. Я всегда добавляю ванночку сливочного сыра, так как считаю, что он придает ему дополнительную сливочность. Смешайте овощи с соусом и отставьте в сторону.