Как одна канадка избавилась от 133 тысяч плиток шоколада

Что бы вы сделали со 133 000 плитками шоколада? Канадская женщина задалась этим вопросом после того, как ее компания по производству конфет выпустила слишком много вкусных угощений, срок годности которых приближался к июню. Эта дилемма попала в заголовки национальных газет и закончилась приятным исходом.

Crystal Regehr Westergard специализируется на возрождении популярных лакомств прошлого.

Штатный физиотерапевт основала свою компанию Canadian Candy Nostalgia в 2018 году, чтобы вернуть Cuban Lunch, ретро-конфету, созданную еще во время Второй мировой войны и которая была близка и дорога сердцу ее матери.

Два года назад г-жа Регер Вестергард возродила еще одну снятую с производства плитку шоколада: Rum & Butter, безалкогольный батончик производства Cadbury с липкой сердцевиной со вкусом рома, который когда-то был популярен в 1980-х годах, но прекратил свое существование в 1996 году.

Его возрождение мгновенно стало хитом. После первого этапа производства она продала чуть больше миллиона слитков, и ее компания стремилась производить больше.

Однако серия неудач, связанных с пандемией, привела к производству 333 000 слитков в один роковой день в июне 2022 года. Это означало, что на всех этих слитках была указана одинаковая дата истечения срока годности — через день через год.

Некоторые могут подумать, что от такого количества шоколада легко избавиться довольно быстро, но избыток конфет оказался для г-жи Регер Вестергард настоящим затруднительным положением.

Хотя в Канаде нет правил, требующих срока годности шоколада, «продуктовые магазины перестали покупать у нас в январе», сказала она BBC, потому что срок годности быстро приближался.

В результате у нее осталось 133 000 батончиков непроданных конфет - около 5540 коробок шоколада, хранящихся на охраняемом продовольственном складе в Калгари, Альберта, в трех часах езды от дома г-жи Регер Вестергард в городе Камроуз.

Это означало, что она не могла, например, раздавать плитки шоколада по одной соседям. И при этом она не могла послать только одну коробку тем, кто просил, поскольку коробки хранились вместе в поддонах для конфет, каждая из которых весила около 1000 фунтов (453,5 кг).

Она также узнала, что продовольственный банк Калгари придерживается политики отказа от конфет, так что это тоже не вариант.

Г-жа Регер Вестергард смирилась с тем фактом, что ей нужно было раздать эти шоколадные батончики бесплатно, и ей пришлось быстро придумать план.

«Я все больше осознавала, что, если я просто оставлю (шоколад) там, срок его хранения истечет, и нам придется его выбросить», - сказала она. «Это был мой худший сценарий».

Поэтому она сделала то, что в наши дни делает большинство людей, столкнувшись с проблемой: обратилась за помощью в Интернет.

Ее история привлекла внимание журналиста газеты Globe and Mail, который 10 апреля написал о загадке г-жи Регер Вестергард. По ее словам, вскоре после этого ее почтовый ящик был переполнен сообщениями от людей со всего мира, в которых они спрашивали, могут ли они получить коробку для себя.

Но г-жа Регер Вестергард хотела сосредоточиться на раздаче коробок оптом близлежащим организациям, которые могли их забрать.

Благодаря огласке ее шоколадные батончики с тех пор нашли дома в самых нуждающихся местах.

Сюда входит местная украинская церковь, оказывающая помощь вновь прибывшим беженцам, центр помощи бездомным в Калгари и пожарная часть в соседнем Саскачеване.

Продовольственные банки в районе Калгари также обратились к ней, чтобы забрать у нее немного шоколада, несмотря на политику запрета на конфеты, а местная благотворительная организация использует батончики, чтобы собрать деньги для отправки детей из малообеспеченных семей в лагерь.

По словам г-жи Регер Вестергард, все конфеты теперь учтены, и она очень рада этому сладкому финалу.

«Я рада, что вы пишете продолжение», — сказала она Би-би-си, поскольку она до сих пор ежедневно получает сообщения от людей со всей Северной Америки, которые спрашивают, есть ли у нее еще какие-нибудь угощения, которые можно подарить.

Знаменитые часы шоколадной фабрики снова тикают

Производитель шоколада получил награду за пандемический бизнес

На чердаке обнаружены плитки шоколада вековой давности