banner
Центр новостей
Бизнес «все включено»

Самые грубые вещи, которые вы можете сделать в кофейне

Sep 20, 2023

От Central Perk в сериале «Друзья» до Café Nervosa в сериале «Фрейзер» — кофейни уже давно стали популярным местом для работы и времяпрепровождения телевизионных персонажей, иногда часами напролет. И то же самое касается невымышленных людей в реальной жизни.

«Люди наслаждаются энергией, связанной с оживленной, дружелюбной кофейней, и выбирают это место для ведения бизнеса, а также для учебы и общения», — сказала Дайан Готтсман, автор книги «Современный этикет для лучшей жизни» и основательница The Protocol School. Техаса. «Но, как и во всем остальном в жизни, есть несколько правил этикета, которые делают этот опыт более гладким».

Мы всегда должны стараться помнить о других, когда находимся в общественном месте, и кафе не является исключением. В беседе с HuffPost Готтсман и другие эксперты по этикету поделились типичными проявлениями грубого поведения, которые они наблюдали в кафе, и советами, как не становиться нарушителями.

«Прочитайте меню и узнайте, чего вы хотите, прежде чем дойти до стойки», — посоветовал Готтсман. «Не стойте и не смотрите несколько минут, пока вы решаете, какой размер латте вы предпочитаете. Задавать вопросы — это нормально, а доброжелательность — это плюс, но более продолжительное общение расстраивает людей, стоящих за вами».

Постарайтесь быть готовым сделать заказ, как только вы окажетесь в начале очереди, и помните, что есть способы быть внимательными к другим, даже если вы не готовы.

«Если вам нужно больше времени, чтобы принять решение, отойдите в сторону и позвольте человеку, стоящему за вами, идти вперед», — сказал Ник Лейтон, соведущий программы «Вы были воспитаны волками?» подкаст.

«Прежде всего, люди должны помнить, что эта кофейня — это бизнес», — сказала Джоди Р.Р. Смит, президент базирующейся в Массачусетсе компании Mannersmith Etiquette Consulting. «Если магазин не будет приносить достаточно денег, он закроется. Это означает, что если вы хотите, чтобы эта кофейня оставалась открытой, вы должны поддерживать ее финансово посредством своих покупок».

Она рекомендовала совершать как минимум одну покупку за час сидения, а также добавлять чаевые.

«Вы можете остаться подольше, если там не многолюдно», — добавил Смит. «Поскольку мест становится мало, вы можете оставаться там до тех пор, пока активно потребляете напиток».

Помимо заказа дополнительных напитков или продуктов питания, вам нужно будет периодически поднимать глаза, чтобы изучить ситуацию с толпой и посмотреть, терпеливо ли новые клиенты ждут столика.

«Если вы припаркуетесь со своим ноутбуком на длительный период времени, убедитесь, что кафе действительно приветствует это», — сказал Лейтон. «И затем помните, как долго вы задерживаетесь, особенно в часы пик».

«Также важно помнить о своем пространстве», — сказал Готтсман. «Если вы сидите за столом на четверых, а вас ждут несколько человек, вы можете подумать о том, чтобы взять один стул или барный стул, чтобы освободить место для других».

Конечно, возможно, изначально вы собрались с группой друзей или коллег и вам нужен был стол побольше. Но как только они уйдут, подумайте о сокращении. А если с самого начала это только вы, постарайтесь сесть в самое удобное место.

«Выберите самый маленький стол и постарайтесь держать себя — и свои шнуры, свои сумки и свои бумаги — как можно более самодостаточными», — добавил Лейтон.

«Это не ваш офис», — сказал Смит. «Спокойно читать или печатать совершенно допустимо. Недопустимо ругаться при просмотре электронной почты, прослушивать голосовую почту по громкой связи или вести длительные телефонные разговоры».

Если вы работаете удаленно, планируйте быть дома на запланированных собраниях Zoom, на которых вам нужно разговаривать. Если вы просто посещаете виртуальную встречу, но вам не нужно в ней участвовать, не слушайте ее на полную мощность.

«Наушники необходимы, и избегайте звонков и разговоров внутри», — сказал Лейтон.

В кофейнях может быть мало торговых точек, особенно если они расположены в старых зданиях. Помните, что другим, возможно, придется их использовать.

«Если есть розетки, вы можете воспользоваться возможностью подзарядиться», — сказал Смит. Но «вы не должны подключать свой ноутбук и оставлять его включенным на протяжении всего вашего пребывания», — добавила она.