Король Чарльз выбрал коронационный пирог в качестве фирменного блюда

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

В состав входят шпинат, бобы и эстрагон.

Король Чарльз и Камилла, королева-консорт, выбрали традиционный пирог с заварным кремом в качестве праздничного блюда на коронацию в субботу, 6 мая 2023 года.

Их Величества, включающие шпинат, бобы и эстрагон, поделились рецептом пирога с заварным кремом на праздновании больших обедов по случаю коронации, которые состоятся в праздничные выходные.

Его описывают как «глубокий пирог с заварным кремом с хрустящей корочкой из легкого теста и нежным вкусом», а также его рекомендуют есть с зеленым салатом и отварным молодым картофелем.

Рецепт, выбранный лично королем и королевой-консортом совместно с королевским шеф-поваром Марком Фланаганом, был опубликован на странице королевской семьи в социальных сетях. Он был выбран потому, что его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, он соответствует различным диетическим требованиям и не слишком дорог в приготовлении.

Хотите приготовить коронационный пирог для уличной вечеринки? Взгляните на рецепт ниже, предоставленный Букингемским дворцом. Альтернативно, посмотрите видео выше с пошаговым руководством. Наслаждаться!

Ингредиенты: Тесто

Ингредиенты: Начинка

Метод

1. Начнем с приготовления теста. Просейте муку и соль в миску; добавьте жиры и разотрите смесь кончиками пальцев, пока не получите песчаную текстуру, похожую на хлебные крошки.

2. Понемногу добавляйте молоко и замесите из ингредиентов тесто. Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике 30-45 минут.

3.Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в круг размером немного больше верха формы и толщиной примерно 5 мм.

4. Выложите тесто в форму, стараясь, чтобы не было дырок, иначе смесь может вытечь. Накройте крышкой и оставьте еще на 30 минут в холодильнике.

5.Разогрейте духовку до 190°C.

6.Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, добавить фасоль и выпекать вслепую в течение 15 минут, прежде чем снять пергаментную бумагу и фасоль.

7.Уменьшите температуру духовки до 160°C.

8.Взбейте молоко, сливки, яйца, зелень и приправы.

9.Насыпьте половину тертого сыра на основу, запеченную вслепую, сверху выложите нарезанный шпинат, фасоль и зелень, затем залейте жидкой смесью.

10.При необходимости аккуратно перемешайте смесь, чтобы начинка распределилась равномерно, но будьте осторожны, чтобы не повредить форму для выпечки.

11. Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку и запекайте 20–25 минут, пока корж не застынет и не станет слегка золотистым.

Джин Coronation — новейшее творение компании Gin In A Tin, созданное в сотрудничестве с Historic Royal Palaces. Нам нравится красивый дизайн, включающий великолепную корону из золотой фольги, украшенную культовыми символами четырех наций Соединенного Королевства: классической английской розой, традиционным шотландским чертополохом, весенним валлийским нарциссом и нежным ирландским трилистником.

Сделав глоток, вы почувствуете характерные ноты кориандра, кардамона, цедры лимона и растительных нот, сосредоточенных вокруг ягод можжевельника. Этот напиток станет идеальным напитком для королевского праздника, особенно при приготовлении классического коктейля с джином.

Поднимите чашку чая нашему новому королю с памятной кружкой Эммы Бриджуотер. Идеально подходит для любителей успеть успеть к коронации.

Храните свои чайные пакетики в безопасности в этой красочной корзине. Он украшен официальным вензелем короля Чарльза и рядами миниатюрных корон. Его можно приобрести всего за 10 фунтов стерлингов.

Эта великолепная подушка с аппликациями и ручной вышивкой стильно отмечает коронацию. Красивый подарок, который будет храниться долгие годы.

На этой памятной кружке имеется надпись «Коронация короля Чарльза» и изображение короны, окруженной флагами Юнион Джек. Он идеально пополнит вашу коллекцию памятных вещей, связанных с коронацией.