Как упаковать и отправить праздничное печенье по почте

Реклама

Поддерживается

Лучшее праздничное печенье — то, которое вы приготовили сами. Вот советы по сборке подарочных коробок и вручению их близким.

Мелисса Кларк

Вы потратили часы на выпечку великолепного праздничного печенья, и теперь пришло время поделиться им с друзьями и семьей. Тщательная упаковка может означать разницу между получением коробки радостных кондитерских изделий или коробки масляных крошек (все еще вкусных, но менее красивых). Вот как это сделать правильно, отправляете ли вы их или оставляете на пороге соседа.

Если вы планируете отправить печенье, испеките его, помня о том, что оно будет крепким. Брауни, блондинки, барное печенье, песочное печенье, жевательное печенье, такое как овсяное печенье с изюмом или печенье с патокой, ромовые шарики, трюфели и сэндвич-печенье — все это хороший выбор. Они держатся лучше, чем нежное, тонкое печенье, такое как вафли или кружевное печенье. (Сохраните их для своих соседей.)

При транспортировке выбирайте банки и герметичные пластиковые контейнеры, а не коробки. Банки и контейнеры более прочные, на них не остается пятен масла. Но прочная крафт-бумага или коробки для выпечки тоже подойдут, если перед упаковкой выстелить их пластиком или пергаментом.

Несмотря ни на что, не упаковывайте коробки с печеньем заранее, если можете этого избежать. . Как только печенье смешается, изменится и их вкус (особенно, если в смеси есть печенье с сильным вкусом или печенье с арахисовым маслом). Храните каждый сорт в отдельном контейнере или банке. Вы также можете завернуть их в полиэтилен или спрятать в закрывающихся коробках для хранения или пергаминовых пакетах для печенья.

Добавьте немного визуального интереса. Размещение круглого печенья, такого как шарики из бурбона, рома или снежки, в маленькие гофрированные бумажные кондитерские стаканчики добавляет слой защиты и выглядит красиво, особенно если вы получаете разные цвета. Но вкладыши для формочек для кексов тоже подойдут.

Плотно упакуйте все отправляемые по почте лакомства. Используйте папиросную бумагу, чтобы обернуть печенье внутри подарочной коробки или коробки, чтобы оно не дребезжало. Заполните форму доверху, накройте еще тканью и закройте. Затем аккуратно встряхните его. Вы не должны чувствовать, как печенье подпрыгивает; они должны быть уютными.

Поместите коробку или банку в транспортировочную коробку. Упакуйте собранную коробку для печенья в прочную коробку из гофрированного картона, наполненную пузырчатой ​​пленкой или другим упаковочным наполнителем. (По возможности ищите экологически чистые бумажные наполнители. Свернутые газеты тоже подойдут.) Я круглый год сохраняю прочные коробки и упаковочный материал, чтобы повторно использовать их на праздники.

Проверьте коробку перед отправкой. Упаковав коробку как можно надежнее, но прежде чем заклеивать ее скотчем, еще раз слегка встряхните ее, чтобы убедиться, что все в безопасности. Если нет, добавьте еще упаковочного материала.

Если вы можете это сделать, потратьтесь на доставку.Постарайтесь отправить посылку в приоритетном порядке или ночью, чтобы файлы cookie были как можно более свежими по прибытии.

Следите за новостями NYT Food в Твиттере и NYT Cooking в Instagram, Facebook, YouTube и Pinterest. Получайте регулярные обновления от NYT Cooking с предложениями рецептов, советами по приготовлению и советами по покупкам.

Мелисса Кларк ведет обозреватель раздела «Еда» с 2007 года. Она сообщает о тенденциях в области кулинарии, создает рецепты и появляется в кулинарных видеороликах, связанных с ее колонкой «Хороший аппетит». Она также написала десятки кулинарных книг. @МелиссаКларк • Facebook

Реклама