Обзор лучших магазинов пончиков в Тампа-Бэй от читателей патчей

ТАМПА-БЭЙ, Флорида. Трудно сказать, кто изобрел сладкую жареную круглую выпечку с дыркой посередине.

Хэнсон Грегори, американец, утверждал, что изобрел пончик в форме кольца в 1847 году на борту корабля, торговавшего известью, когда ему было 16 лет. Грегори был недоволен сырым тестом в центре обжаренных во фритюре пирожных и утверждал, что пробил дыру в центре теста корабельной жестяной перечницей, как сообщает журнал Smithsonian.

Одно из самых ранних известных литературных использований термина «пончик» принадлежит Вашингтону Ирвингу в его «Истории Нью-Йорка» 1809 года. В книге он говорит о «шариках из подслащенного теста, обжаренных на свином жире и называемых пончиками, или оликоексами, голландской выпечкой.

Как бы оно ни возникло, с годами это сладкое лакомство стало любимым продуктом американского завтрака, хотя почти в каждой стране есть свой вариант теста, например, пампушки в Украине, тесто в Шотландии, версия с желе суфгания, в Израиле, пончик в Перу. оладьи в форме тыквы и сладкого картофеля, называемые пикаронами; кремовые пунтрены Коста-Рики; словенский крофи с джемом; Румынские жареные шарики из теста с начинкой, называемые гогоши; Польские пончики с начинкой из джема называются пачки; и сардинский кольцевой пирог под названием лорика.

Грекам нравится выпечка сферической формы, похожая на пончик, пропитанная медовым сиропом, называемая лукумас; Немецкие пончики называются берлинцами; Жители Франции и Нового Орлеана предпочитают бенье к утреннему кофе; Австрийские эквиваленты пончиков называются крапфен; Вьетнамские пончики — бань тьеу и бань кам; популярный пончик Таиланда — па тонг ко, или просто тайский пончик; Коренные жители Непала готовят рисовые пончики в форме кольца, называемые сел роти; В Малайзии есть выпечка с дыркой посередине из раздавленного сладкого картофеля, называемая куих керия; Индонезийцы готовят оладьи в форме кольца из муки и картофельного пюре, покрытые сахаром и глазурью, называемые донат кентанг; а в Индии есть круглый пончик с дыркой в ​​центре, сделанный из муки, обжаренной в топленом масле и обмакнутой в сахарный сироп, называемый балушахи.

В честь Национального дня пончиков 2 июня мы попросили читателей Patch рассказать, кто делает лучшие пончики в Тампа-Бэй.

Некоторые читатели назвали бессменным фаворитом Krispy Kreme, в то время как другие сказали, что пристрастились к пончикам из пекарни продуктового магазина Publix.

Однако многие читатели заявили, что предпочитают пончики из местного магазина пончиков.

Среди номинированных читателями на лучшие пончики в Тампа-Бэй:

Hole In One Donuts, 39024 US 19 N, Тарпон-Спрингс, которая, кстати, потратила 12 часов на выпечку пончиков, чтобы раздать их клиентам в Национальный день пончиков.

Жители Лейкленда говорят, что им не хватает маленьких пончиков Charlie's Mini Donuts и Coffee по адресу 1023 E County Road 540A, Лейкленд.

«Очень понравились пончики, которые компания Charlie’s Mini Donuts & Coffee приготовила для вечеринки по случаю второго дня рождения нашей дочери: тема сельскохозяйственных животных», — сказала Манал Галло. «Возможно, нам просто придется делать пончики на каждый день рождения».

Мини-пончики Чарли и небольшие пончики с кофе по адресу 1023 E County Road 540A, Лейкленд.

Тем не менее, давние жители Лейкленда говорят, что лучшим производителем пончиков является La Imperial Bakery по адресу 830 E Main St, Лейкленд, где готовят знаменитые французские тосты с пончиками.

В Клируотере заслужили признание заведение Van Dough Mini Donuts & Coffee по адресу 2519 McMullen Booth Road, специализирующееся на украшенных мини-пончиках практически для каждого праздника.

«Я не могу дать достаточно звезд Ван Дау», - сказала Дженнифер Барнс Райли. «Я в них влюблена. Не заставляйте меня рассказывать, насколько греховно вкусны эти вкусные мини».

Высокие оценки также получила сеть D&E Donuts по адресу 1453 S. Belcher, Клируотер, где покупатели были в восторге от сладких пончиков с глазурью из яблок и черники, а также креативно оформленных праздничных пончиков со льдом.

«Самые мягкие пончики и такие вкусные, что они тают во рту», ​​— сказала Лейси Дж. Карденас. «Очень благодарна, что у меня есть место, где предлагают безглютеновые пончики для тортов, а также обычные пончики, чтобы мы с мужем могли насладиться ими».