Я трачу с 9 до 5 часов на поиск кухонных товаров, но именно эти 7 я на самом деле использую прямо сейчас

Загляните за занавеску.

Кристин Монтемарано — коммерческий писатель, специализирующийся на кулинарии, специализирующийся на новостях и предложениях Food & Wine и Allrecipes. Окончив Кулинарный институт Америки в 2017 году со степенью младшего специалиста в области хлебопекарного и кондитерского искусства и работая на профессиональных кухнях, Кристин в 2021 году получила степень бакалавра коммуникационных искусств с концентрацией журналистики в колледже Рамапо в Нью-Джерси. профессиональный опыт и постоянная страсть к кулинарии и выпечке в домашних условиях, она имеет четкое представление о продуктах и ​​инструментах, которые не только необходимы, но также эффективны и качественны.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Материал

Этот пост является частью нашей серии «Ежемесячные навязчивые идеи», в которой мы спрашиваем наших авторов и редакторов, какие продукты они добавили на свою кухню, без которых теперь не могут представить свою жизнь.

Кухня – мое счастливое место. Сюда я хожу, чтобы развивать свои творческие способности и себя с помощью пикантных блюд и сладких закусок. И одна из моих любимых частей моей работы в качестве коммерческого писателя — это тестирование новых продуктов в космосе.

Это особенно верно, когда они оказывают влияние, становятся ли они частью моего утреннего ритуала или основным продуктом ужина в будние дни. В этом месяце из всех вещей, которые я купил или протестировал для себя и для работы, несколько продуктов выделялись больше всего. Продолжайте читать, чтобы узнать о моей новой любимой кофеварке или о моей новой любимой разделочной доске для облегчения приготовления. Кто знает? Они могут быть и вашими любимыми.

рыбная хозяйка

Покупать:30 долларов на сайте eatfishwife.com.

Я действительно никогда не думал, что стану любителем рыбных консервов. Но, честно говоря, меня привлекла именно упаковка. Миссия Fishwife — производить вкуснейшие рыбные консервы с соблюдением экологических норм. Свой первый заказ я разместила более двух лет назад и с тех пор попробовала практически все новинки бренда. Даже после постоянных отборов проб я обнаружил, что пополняю свои запасы копченой радужной форели, что я и сделал ранее в этом месяце. Он получен из экологически чистых источников и приготовлен с правильным уровнем дыма и соли, а также с небольшой сладостью, чтобы сбалансировать его. Текстура насыщенная, и мне тоже нравится размер кусочков форели. Это банка, к которой можно приготовить все, будь то необычный тост, быстрая паста или даже действительно хороший соус из форели. Кроме того, я бы совершенно не осудил тебя, если бы ты съел это из банки, потому что я тоже так делаю. Я так рада, что Фишвайф здесь, чтобы остаться.

Наше место

Покупать:150 долларов США на сайте fromourplace.com.

Our Place перезапустили известную в Интернете многофункциональную сковороду, благодаря которой они стали известны на карте. Он делает все, отсюда и название. Кроме того, он прекрасно смотрится на моей плите, даже когда не используется. Мне посчастливилось получить его от бренда для тестирования, и я искренне ценю улучшения. Сковорода теперь изготовлена ​​из переработанных материалов, что делает ее еще более привлекательной для меня. Они обновили антипригарный материал, чтобы он прослужил еще дольше, к тому же теперь его можно использовать в духовке. Я часто пользовался старой сковородой, почти несколько раз в неделю. Это блюдо до сих пор так же часто входит в мой распорядок дня в будние дни, и мне не терпится приготовить из него еще больше блюд в ближайшие годы.

Уильямс Сонома

Покупать:699 долларов на сайте williams-sonoma.com.

Эта кофемашина — дорогое вложение, но она стала особой частью моего утреннего ритуала с тех пор, как бренд прислал мне ее на тестирование. Я большой сторонник капельного и пуроверного кофе. Это просто, без суеты, и, если все сделано хорошо, возможно, приятнее, чем эспрессо (да, я это сказал).

Эта машина обеспечивает очень интересный баланс между двумя методами. По сути, это автоматическая машина для заливки. Но в отличие от капельной машины, она работает очень методично: она заботится о кофе, который вы используете, чтобы приготовить вам лучшую чашку без каких-либо догадок. Существует несколько различных настроек: от обычного до крепкого и ледяного в разных размерах. Вода наполняется в небольшой резервуар сзади, а затем разливается по территории. Кофе попадает прямо в графин, чтобы сохранить его теплым, когда я буду готов сделать первый глоток. Он тонкий и гладкий, и для меня это идеальная машина.